PASTORE TEDESCO: PASSIONE E ZOOTECNIA - Piero Alquati

                                                       Io e Gabry   PERCHE’ DI RAZZA La natura c’insegna che esistono solo “animali di razza”   e, pertanto, non è giusto voler attribuire a questa espressione un recondito significato di “animale eletto”.   E’ l’uomo, semmai, che ama gli incroci di cui sono vittime principalmente gli animali domestici.   Le attuali razze canine non sono nate   dalle pressioni selettive della natura ma dall’opera dell’uomo nell’intento di migliorare le molteplici forme e doti di questa specie, già forgiate da antichi impieghi. La definizione “cane di razza” non è esatta. La giusta definizione del cane sebbene dotato di pedigree è “meticcio selezionato”.   Il concetto di razza, scrive lo Zingarelli, va riferito all’insieme degli individui di u...

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