PAROLE E RIFLESSIONI DI UNA CONFERENZA DI WALTER MARTIN
Disse: Di solito si parla dei maschi in allevamento e normalmente è anche comprensibile perché di solito il gregge viene creato dal maschio ma due anni fa sono stato pregato di fare una relazione nella ex DDR sull’importanza della femmina nell’allevamento. Sappiamo oggi che la fattrice ha più importanza di quello che abbiamo creduto. Con un amico mio che ha anche le attrezzature per fare i lucidi e abbiamo fatto questo lavoro partendo dal ‘900. E’ una relazione in cui mostro i lucidi e dimostro le mie tesi. Io spero di non dare troppi numeri e nomi con la speranza di sviluppare l’aspetto pratico. Il titolo di questa relazione è "L’evoluzione dell’allevamento SV e dell’influsso di alcune fattrici". Nell’allevamento comune e produttivo la base è l’analisi della produzione e come elemento base abbiamo qui l’importanza delle fattrici (l’ingrasso, l’aumento di peso, aumento ponderale, fertilità, produzione di latte, frazione carne/grasso nel macello) si docum...