PASTORE TEDESCO: PASSIONE E ZOOTECNIA - Piero Alquati

Per abitudine, quando vogliamo divertirci, ascoltiamo alcune trasmissioni televisive e non ci accorgiamo che da ogni parte si potrebbero cogliere motivi altrettanto divertenti.   Solo la nostra ipocrisia, o la superficialità, non ci permette di osservare i grandi controsensi nei quali cadiamo parlando di cani meticci, cani di razza o cani selezionati.   I meticci sono enfatizzati dai più e la classe Veterinaria ne esalta la salute e l’immunizzazione spontanea mentre sottovaluta cani di razza perché appartengono ad una genealogia riconosciuta e, come tale, suppone degenerata senza avvedersi che anch’essa deriva da “meticci selezionati”. L’apprezzamento di un cane, spesso, viene esternato ignorando le sue attitudini e stimato solo perché vive scodinzolando alla vista dei bambini, del marito, degli amici o dell’improvvisato amante.   Esaltato quando impara ad assolvere i suoi impulsi corporali negli spazi di tempo ideali per il proprietario e stimato da tutti per ...

Prima parte Una premessa importante L’intento di questo lavoro è analizzare l’andatura del cane e apprezzare la funzione dei gesti: solo così si può distinguere l’ideale per ogni razza ed apprezzare l’ideale della propria. Il progetto originale per il movimento Il primo essere vivente era un microorganismo nato in un ambiente favorevole. Evolvendosi in strutture, le cellule ebbero la necessità di conquistarsi uno spazio vitale. Avvantaggiate furono quelle la cui forma permetteva uno spostamento. Milioni di anni di evoluzione migliorarono il loro dinamismo procurato dal “bricolage evolutivo” di cui si avvale la natura. Con il trascorrere del tempo, le forme degli esseri primordiali divennero specialistiche. Aria, terra, acqua sono i tre elementi che consentirono la vita e gli esseri vertebrati, nati da un’unica matrice originale, si adattarono per sopravvivervi. La prova della loro origine comune è riscontrabile osservando l’arto anteriore di molti vertebrati che, pur...